MLADÝ OVES – superpotravina.
Původ: Evropa a Asie
Kultivování: přibližně 2000 let př. n. l.
Hlavní přínosy: obsahuje vysoké množství chlorofylu, beta-karotenu a kyseliny listové.
Odkud pochází oves?
Oves je původem z Evropy a Asie a jeho tráva byla dlouhodobě používána jako nejlepší přírodní "lék" přírody. Staří Egypťané pěstovali oves již 2000 let př. n. l. a důležitým zdrojem potravy zůstává i v dnešní době.
Výhody travních šťáv z mladého ovsa:
Tráva z mladého ovsa obsahuje vysoké množství vlákniny, bílkovin, kyseliny listové, beta-karotenu, železa, vápníku a vitamíny B, C a K. Je také bohatým zdrojem chlorofylu - přírodním čističem krve. Studie ukazují, že šťáva z mladého ovsa vyživuje a posiluje nervový systém a je užitečná v několika dalších směrech: