LUCUMA – exotická superpotravina.
Původ: Jižní Amerika
Kultivování: přibližně 1500 let n. l.
Hlavní přínos: obsahuje kompletní spektrum vitaminů B.
Co je to lucuma?
Lucuma je vynikající, vysoce výživné superovoce, které je původem z Peru. Stalo se důležitou plodinou v dobách močické a incké kultury. Lucuma roste v mírných výškách a patří mezi subtropické ovoce. Evropané si toto ovoce ihned zamilovali, když jej poprvé v roce 1531 objevili.
Výhody plodů ovoce lucuma:
Ovoce lucuma obsahuje vysoce-výživné živiny a nabízí spoustu železa, beta-karotenu, vitamínu B3, zinku, hořčíku, vápníku a dalších vitaminů a minerálních látek, jakož i zdravou dávku bílkovin, antioxidantů a vlákniny. Tyto živiny pak přináší úžasné výhody: